一週間くらい前からクリスマスに向けて飾り付けがされたらしく、道によって違う飾り付けがなんともかわいらしい!
Trattoria trebbio。ドゥオーモからさほど遠くない場所にみつけました。
入った時に相手をして下さった店員さんが本当に感じのいい人で、私がフィレンツェの郷土料理を食べたい!でもレバーのパテも食べたい!って駄々をこねたら、レバーのパテが含まれているハムの盛り合わせを頼んで、食べれたらオススメの郷土料理を食べるのはどう?と提案して下さったので、そういう頼み方をすることにしました。
このレバーパテもトスカーナの食べ物らしく、どうしても食べてみたかったのですが。。
まさかのハムとサラミの多さ(゚Д゚;≡;゚Д゚)これだけでお腹いっぱい!
だけど、郷土料理も食べたかった。。と悲しげな顔をしていたら、店員さんがハムを持ち帰り用に包んでくれると言ってくれました!
本当に周りが見えている素敵な店員さん!私も頑張って目指さないと!
さっそく、店員さんおすすめのトスカーナのスープを頼んでみました。
出てきた時に、スープ?と思ったのですが、昔のトスカーナの人が、固くなって食べれないパンを、勿体無いからスープに入れて一緒に煮込んだのがこれの始まりらしく、確かに食べるとパンをスープに浸して食べる時のあのパンのほやほや感を感じます。
食べるスープって感じでした( *´艸`)
おかげで本当にお腹がいっぱい!
でもトスカーナのお料理が堪能できて最高でした( *´艸`)
あゆみん
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