カルパッチョと言えば、フレッシュな生魚を想像しますが…フォアグラでカルパッチョを作るとはどういうこと?と、実は困惑していた私たち(゚Д゚;≡;゚Д゚)
その店は、オペラから歩いて15分くらいのところにあるレストランで、なんとフォアグラのカルパッチョはここにしかないんだとか!
頼んでみたらびっくりするほどのフォアグラの量!笑
一枚がポケットティッシュほどの大きさなので、結構なボリュームです。
イマイチお値段を覚えていないのですが、一皿とワイン二杯で20€いっていなかったので、フォアグラにしては手頃なお値段だったのではないかと思います!
住所と店名はこれ!
興味があったら行ってみてください( *´艸`)
あゆみん
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